1 αγγουρι
1/2 συσκευασια κρεμα τυρι με μυρωδικα
50γρ. σολομο καπνιστο
φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομμενο
πιπερια φλωρινης λεπτοκομμενη
φρεσκοτριμμενο μαυρο πιπερι
Εκτελεση
Καθαριζουμε το αγγουρι,το κοβουμε σε χοντρες ροδελες παχους περιπου 2-3 εκατοστων και με ενα κουταλακι αδειαζουμε ελαφρως το κεντρο τους να σχηματιστει μια λακουβιτσα.
Μοιραζουμε την κρεμα τυριου σε καθε καναπεδακι,βαζουμε απο πανω λιγο καπνιστο σολομο,στολιζουμε με πιπερια φλωρινης και φρεσκο κρεμμυδακι και τελος τριβουμε απο πανω λιγο μαυρο πιπερι.
Πρέπει να είναι ιδιαιτέρως δροσερό, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι! Ο σολομός είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια, καπνιστός είναι σούπερ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπό τους πιο αγαπητούς μου συνδυασμούς! Αλλά τι να μου κάνει ένα καναπεδάκι! Φέρε όλη την πιατέλα να την ευχαριστηθούμε!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια