Κυριακή, 23 Ιουνίου 2013

Πεστο βασιλικου

Υλικα
1 κουπα φυλλα πλατυφυλλου βασιλικου (οχι πολυ πιεσμενα στην κουπα)
3 κουτ.σουπας τριμμενη παρμεζανα
2 κουτ.σουπας κουκουναρι
1 φλυτζ.του ελληνικου καφε ελαιολαδο
1 μικρη σκελιδα σκορδο
λιγο αλατι

Εκτελεση
Βαζουμε ολα τα υλικα μεσα στο μπλεντερ και τα χτυπαμε πολυ καλα να πολτοποιηθουν.
Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε το πεστο για τις μακαροναδες μας,στις ταρτες και πιτσες μας,σε τοστ και φρυγανισμενο ψωμι ή για να βουτηξουμε κριτσινια.

1 σχόλιο:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...